[单选题]食品污染可分为

正确答案 ：B

生物性、化学性、放射性

[单选题]治疗铁缺乏应该多吃的食物是

正确答案 ：B

瘦肉、动物全血、鸡蛋

解析：缺乏铁可引起头晕、眼花、面色苍白、注意力不集中等症状。因此治疗时，应给患者补充富含铁的食物，如鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类和瘦肉等。

[多选题]糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。

正确答案 ：ABDE

糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要

膳食设计时应强调个体化，因人而异的原则

对口服降糖药或使用胰岛素的患者，可适当放宽糖类的摄入量

在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物

[单选题]某患者因有机磷中毒住院治疗，在应用阿托品治疗时，下列哪项指标不是阿托品治疗的有效指标

正确答案 ：D

瞳孔较前缩小

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