正确答案: E

50%∶50%

题目：对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为

解析：非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为50%∶50%。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]属于贫铁食物的是( )。

牛奶

解析：牛奶虽营养丰富，但却是一种典型的贫铁食物，这一点要记住。

[单选题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是(　　)。

类卵黏蛋白

[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类(　　)。

3～9个

解析：考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖，双糖为2个单糖，寡糖为3～9个单糖，多糖为10个以上单糖。

[单选题]引起慢性支气管炎的原因是( )。

蛋白质供给不足，维生素A和维生素C缺乏