[单选题]用运清炒法火候很重要，炒黄一般火候的掌握（）

正确答案 ：A

文火或中火

[单选题]本品为动物类药材，呈类球形、长圆形，直径1.5-8mm，表面类白色或浅粉红色，半透明，光滑或微有凹凸，具特有的光泽。质坚硬，破碎面显层纹。它是（）

正确答案 ：B

珍珠

[单选题]职业道德的核心（）

正确答案 ：D

全心全意为人民服务

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