• [单选题]脂肪含量高的样品在进行非脂溶性成分测定时的制备方法是( )。
  • 正确答案 :C
  • 脱脂然后研成粉末


  • [单选题]禽结核病主要由( )引起。
  • 正确答案 :C
  • 禽型结核杆菌


  • [单选题]创伤性心包炎,心脏应废弃;对肉的处理需作沙门氏菌检查,阴性的,胴体不受限制出厂;阳性的,胴体( )。
  • 正确答案 :D
  • 高温处理


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