【导读】
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1. [单选题]脂肪含量高的样品在进行非脂溶性成分测定时的制备方法是( )。
A. 烘干然后粉碎混匀
B. 粉碎混匀
C. 脱脂然后研成粉末
D. 加水后混匀
2. [单选题]禽结核病主要由( )引起。
A. 牛型结核杆菌
B. 人型结核杆菌
C. 禽型结核杆菌
D. 鼠型结核杆菌
3. [单选题]创伤性心包炎，心脏应废弃;对肉的处理需作沙门氏菌检查，阴性的，胴体不受限制出厂;阳性的，胴体( )。
A. 化制
B. 销毁
C. 冷冻处理
D. 高温处理
