正确答案: E

极性大,挥发度小

题目:样品中某些组分因其某种性质,进行色谱分析有困难,若经适当处理,生成衍生物后,使原来不能测定的物质变得能用气相色谱法测定。这里的“某种性质”是指

解析:极性大不能在色谱柱中分离,而挥发度小使被检测物质不能进入色谱柱。

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举一反三的答案和解析:

  • [多选题]以下哪些项有利于RNA样品的保存 ( )
  • RNA溶于0.3mol/L的醋酸钠溶液或双蒸水中置-70℃至~80℃保存

    DEPC水溶解RNA或在RNA溶液中加入Rnasin或VRC,通过抑制RNA酶对RNA的降解而延长保存时间

    将RNA沉淀溶于70%的乙醇溶液,可在-20℃长期保存

    将RNA沉淀溶于去离子甲酰胺溶液中,可在-20℃长期保存

    如加RNA抑制物可以暂时保存


  • [单选题]符合食品感官检查的光线条件是
  • 自然光线


  • [单选题]用原子吸收光谱法测铜,对油脂类样品如何处理
  • 加10ml石油醚,用硝酸(10%)提取2次,合并硝酸液,定容

  • 解析:用原子吸收光谱法测铜,对油脂类样品加10ml石油醚,用硝酸(10%)提取2次,合并硝酸液,定容。

  • [单选题]层析法比移值Rf的定义为
  • 原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离

  • 解析:层析法比移值Rf的定义为原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离。

  • [单选题]层析法的比移值Rf为
  • 原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离

  • 解析:层析法的比移值Rf为原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离。

  • [单选题]用HF处理试样时,使用器皿的材质是
  • 铂金


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