正确答案: B
腌制品、浓茶、咖啡
题目:高血压饮食禁忌下列哪项( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]降低体脂效果最明显的体力活动为( )。
游泳
解析:以有氧代谢为特征的体力活动对降低体脂的效果最为明显,包括游泳等;而举重、柔道等属于以无氧代谢为特征的运动,减肥效果远不如有氧代谢活动。
[单选题]营养调查内容除外
社会经济指导
解析:主要考核营养调查内容,包括膳食调查,人体生化水平的生化检验,营养相关疾病临床体征及症状检查,人体测量资料分析。
[单选题]病人的营养状况评价包括
以上都是
解析:病人营养状况评价是通过对病人膳食营养评价、人体测量、临床营养缺乏检查和实验室生化检查的方法,对病人进行营养与代谢状态的综合评定。
[单选题]下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。
胃泌素
解析:胆固醇可以合成的活性物质:类固醇激素、维生素D及胆汁酸的前体。
[单选题]下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收( )。
维生素C
[单选题]3~6岁小儿的膳食安排不正确的是( )。
早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次
解析:3~6岁小儿的餐次除早、中、晚三餐外,下午应增加点心一次。