正确答案: C
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品
题目:医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]急性肾小球肾炎的临床表现是( )。
几乎全部患者均有蛋白尿,尿蛋白量为0.5~3.5g/d
[单选题]根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人,EAA与NEAA的比值为( )。
<1.8
解析:中度以上蛋白质营养不良的外科病人,EAA与NEAA的比值为<1.8。