正确答案: ABCD

蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富，在20%以上 氨基酸组成较均衡，必需氨基酸达60%以上 脂肪的含量较低，约为1% 碳水化合物含量差别较大，干品较高，鲜品较低

题目：下列哪些( )属于菌藻类食物营养特点。

解析：ABCD

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]经过肾脏排泄的水一般占人体总排泄量的（ ）。

60%

[单选题]食物营养素含量都以（ ）g可使用部分来表达。

100

[单选题]预防吐奶的方法里，把婴儿靠在大人一侧肩膀上，轻拍背部，适合（ ）。

新生儿

解析：把婴儿靠在大人一侧肩膀上，轻拍背部可以预防新生儿吐奶。

[单选题]《保健食品管理办法》自（ ）起施行。

1996年

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[多选题]过多钙摄入可能致孕妇()

便秘并可能影响其它营养素的吸收

解析：本题答案：C

[多选题]下列不属于适量运动对人体好处是()。

促进人际关系

解析：本题答案：C

[单选题]下列描述碳水化合物消化过程正确的选项是（ ）。

在口腔可以发生化学性消化

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记