正确答案:

题目:判断:K值主要适用于鉴定蔬菜的早期腐败。

解析:答案:错

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举一反三的答案和解析:

  • [多选题]蛋白质的生理功能包括()
  • 构成人体

    提供能量

    构成激素和酶

    修补组织

  • 解析:本题答案:A, B, C, D

  • [单选题]沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是( )。
  • 副溶血性弧菌食物中毒


  • [单选题]红花的主要作用不包括( )。
  • 降低血脂和血糖

  • 解析:暂无解析,请参考用户分享笔记

  • [单选题]豆制品适宜的保存环境是( )。
  • 冷藏柜

  • 解析:A【解析】豆制品成品能够新鲜存放的时间很短,特别是夏季,如果不及时冷藏很快就可变质。

  • [多选题]孕中期营养与膳食的要点包括以下哪几项( )
  • 补充足够的能量

    注意铁的补充

    保证充分的鱼、禽、蛋、瘦肉和牛奶的供给


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