正确答案: A

自由水

题目：食品中可溶解溶质，易结冰的水为

解析：自由水易结冰，能溶解溶质。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列纯度的试剂中所含有的杂质含量最高的是(　　)。

化学纯

[单选题]空气中多环芳烃通常的存在状态有(　　)。

蒸气和颗粒物

[单选题]用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时，为防止出现错误的结果，在测定过程中，应给予最多关注的因素是

乙炔气/空气比值

解析：使用火焰原子吸收分光光度法测定化妆品中铅时，燃烧头的位置（高度）、乙炔/空气比值及提升量对测定灵敏度有影响。特别是在测定过程中乙炔气/空气比值和提升量的改变将显著影响测定值。

[单选题]医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚，其中不正确的是

卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书