正确答案: A

GB／T4789.28-2010

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于支原体的叙述正确的是(　　)。

典型菌落为荷包蛋样菌落

[单选题]在核酸纯化过程中最后洗涤核酸常用的有机溶剂是(　　)。

乙醇

[单选题]不属于毒素致病菌的是(　　)。

葡萄球菌

解析：霍乱弧菌会产生肠毒素；破伤风杆菌会产生破伤风毒痉挛毒素；炭疽杆菌可产生水肿毒素、致死毒素和夹膜抗原三种毒素；白喉杆菌可产生白喉毒素。

[单选题]军团病的多次暴发，大多数与下列何种因素有联系？(　　)

空调系统的冷却塔水污染

[单选题]下列试验不是细菌生化反应的是

动力试验

解析：动力试验是检测细菌运动状况，是否有鞭毛，而非生化反应。