正确答案:

题目：食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法。（ ）

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[单选题]2岁至青春前期体重公式为（ ）。

体重（kg）=年龄×2+7（或8）

[多选题]以下关于职业选择的说法中，正确的是( )

法律上承认人人有选择职业的自由

解析：答案：B

[多选题]维生素D的主要来源途径有()。

食物摄入

皮肤在紫外光照射下合成

解析：本题答案：A, B