[单选题]在毛茶精加工的基本作业流程中，具有区分茶叶轻重好坏，划分茶叶级别，清剔碎石等作用的作业是（ ）。

正确答案 ：B

风选作业

[多选题]低温层积催芽的作用( )。

正确答案 ：ABCD

加强了生命活动

使内含物发生了变化

可转化和消除导致种子休眠的抑制物质

增加生长刺激素

解析：ABCD

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