正确答案: C
脂肪酶
题目:对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜、素来说,下列必需的物质是
解析:考查脂溶性维生素的吸收。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是
奶制品
解析:奶制品易使痰液变稠,使感染加重,应避免食用。
[单选题]黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是
肝癌
解析:WHO/FAO在"膳食营养与慢性病预防"的专家报告中总结了膳食营养与肿瘤发生危险因素的研究证据,可以确定的是黄曲霉毒素可特异性增加肝癌的发生,中式盐腌鱼可增加鼻咽癌的发生,而体力活动可减少结肠癌的发生率。
[单选题]下列哪项不是肽类的特殊生理功能
降血脂