正确答案: A

追求真理，坚持原则

题目：办事公道是指从业人员在进行职业活动时要做到（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食谱营养的评价不包括（）。

食谱是否有创新性

[单选题]下列不属于营养标签强制标示内容的是（ ）。

铁

[多选题]膳食调查通常采用下列几种方法( )。

称重法

记账法

膳食史法

化学分析法

[多选题]下列是（ ）记账法的缺点。

只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量

不可以分析个体膳食摄入情况

[多选题]对泌尿系统表述正确的有()。

膀胱起到暂时性储存尿液的作用

肾形似蚕豆

输尿管是细长的肌性管道

解析：本题答案：C, D, E

[多选题]易引起缺氧症状的食物中毒包括（ ）。

苦桃仁

木薯

苦杏仁

蔬菜中的亚硝酸盐

解析：苦桃仁、木薯、苦杏仁等食物中毒属于含氰苷类植物中毒，蔬菜中的亚硝酸盐属于亚硝酸盐食物中毒，这两种食物中毒表现均可因呼吸衰竭而死亡。