正确答案: C
1500~1800kcal
题目:李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。
解析:1.半流质膳食适应证为体温高、不能咀嚼、刚分娩等,故正确答案为C。
2.该膳食全天提供的能量为1500~1800kcal,故正确答案为C。
3.少量多餐,每天5~6餐,故正确答案为C。
4.采用的主食为大米粥、小米粥、面条、面片、面包等,禁用不易消化的食物,故正确答案为E。
5.副食选用瘦嫩猪肉、蛋类、乳类和豆制品,不包括油炸的食物,故正确答案为D。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是( )。
钙、磷定量试验膳食
[单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是
16.8kJ
解析:考查食物中生热营养素产热的换算关系。
[单选题]肥胖者增加体活动的益处包括( )。
改善糖耐量
解析:肥胖者适当增加体力活动可改善糖耐量,降低胰岛素分泌,促进体脂分解,减少体蛋白丢失和增加体蛋白合成,有利于维持机体正常氮平衡。
[单选题]下列哪种矿物质摄入过量可影响尿酸合成与排泄,诱发痛风。
铁
解析:铁摄入过量或铁在体内过多积蓄也可影响尿酸合成与排泄,诱发痛风。