正确答案: B

无血凝作用

题目：腮腺炎病毒：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于螺旋体的特征，叙述不正确的是 ( )

细胞壁缺失后仍可存活

[单选题]引起志贺菌感染的最小数量是

几个

[单选题]苯丙氨酸脱氨酶试验阳性的菌属是

变形杆菌属和摩根菌属

[单选题]与吉兰-巴雷综合征的发生密切相关的是

空肠弯曲菌

解析：空肠弯曲菌是引起急性肠炎最常见的菌种之一，该菌HS19血清型与人的神经组织有共同抗原，可引起交叉反应而导致吉兰-巴雷综合征（急性感染性多发性神经根炎）。

[单选题]在下列食物中毒中，均主要表现有胃肠道症状，除外 ( )

肉毒梭菌食物中毒

[单选题]高压蒸汽灭菌,常用的温度和时间为

121℃,30分钟