正确答案:

题目：食物的可食用部分的比例是固定不变的。（ ）

解析：食物的可食用部分的比例不是固定不变的，它会因运输、储藏和加工处理等方面的不同发而有所差异。例如，运输储藏时间长可以导致可食用部分的减少，精细加工可以增加可食用部分的比例。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]肱三头肌皮褶厚度测量的部位在机体的( )

臂部

[多选题]下列食物哪一类含较多的亚硝酸钠。( )

肉品

解析：答案：B