正确答案: B

肽键断裂

题目：蛋白质变性不包括（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]平衡膳食的基本要求不包括

食物对食用者无毒害

[单选题]食道造口途径的肠内营养最常见的并发症有( )。

出血

[单选题]引起"痛痹"的主要邪气是（ ）

寒邪

[单选题]下列疾病中，哪一项不是衣原体引起的（ ）

大叶性肺炎

[单选题]( )与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。

九五米