正确答案: A

≥3次/小时

题目：食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式，要求换气量

解析：采用机械通风时，换气量每小时应不低于3次。机械通风装置的进风口应设置在室外空气清洁处，离地2m以上。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]疾病长期变异的原因是

以上都是

[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗

增加能量，应增加10%的基础能量消耗

解析：考查慢性阻塞性肺疾病患者的能量需求。为 了使降低的体重得以纠正，应增加10%的基础能 量消耗。

[单选题]肠内营养监控不包括

肝功能实验

解析：肝损害是肠外营养实施中常见的并发症，所 以肝功能实验是肠外营养监控的一个主要内容， 因此选B。

[单选题]有关糖原合成下列哪种说法是不正确的（ ）

胰岛素对糖原合酶有抑制作用

[单选题]豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的

赖氨酸

解析：谷类蛋白质结构中，缺乏赖氨酸，豆类赖氨酸丰富，二者同时食用，可提高谷类蛋白质吸收。

[单选题]肾盂肾炎营养治疗

大量饮水、适量增加蛋白

解析：考查肾盂肾炎的营养治疗。

[多选题]大肠埃希菌食物中毒症状主要的类型包括（ ）

急性胃肠炎型

急性菌痢型

出血性肠炎型

解析：大肠埃希菌食物中毒症状因致病性埃希菌的类型不同，主要有以下三型：①急性胃肠炎型：水样腹泻、腹痛、恶心、发热，主要由产肠毒素性大肠埃希菌引起；②急性菌痢型：表现为血便、脓血黏液便，里急后重、腹痛、发热，主要由肠侵袭性大肠埃希菌引起；③出血性肠炎型：剧烈腹痛、腹泻，先水样便后血便，主要由肠出血性大肠埃希菌引起。

[单选题]具有固护胎儿作用的经脉是（ ）

带脉