[单选题]碳水化合物在谷类中的主要存在形式

正确答案 ：B

淀粉

[单选题]膳食锌最好的食物来源是

正确答案 ：D

贝壳类海产品

解析：贝壳类海产品是锌的最好来源，其次是畜禽肉、动物内脏、鱼、蛋等动物食物。蔬菜、水果中含锌较低。

[单选题]蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起

正确答案 ：C

亚硝酸盐增加

解析：长期放置的熟蔬菜可引起亚硝酸盐的增加。

[单选题]乳母膳食钙的适宜摄入量(AI)为

正确答案 ：D

1200mg/d

[单选题]讲话者要让对方能听懂并理解自己的话是以下哪种人际传播技巧

正确答案 ：D

说话技巧

[单选题]下列情形中，属于三级医疗事故的是造成病员（ ）

正确答案 ：B

残废或者功能障碍

[单选题]复制与转录的不同点是（ ）

正确答案 ：E

都需要NTP为原料

[单选题]学龄儿童膳食碳水化合物和脂肪的适宜摄入量是应占总能量的（ ）

正确答案 ：D

55%～65%和25%～30%

解析：本题考核的知识点是学龄儿童的营养需要。

[单选题]火邪的性质和致病特点是（ ）

正确答案 ：C

为阳邪，性炎上

[多选题]神门穴与内关穴均可主治的是（ ）

正确答案 ：ACE

胸胁痛

失眠健忘

心痛心悸

[单选题]2000年中国营养学会推荐成人钙的适宜摄入量(mg/d)是（ ）

正确答案 ：B

800

解析：2000年中国营养学会推荐成人钙的适宜摄入量(AI)为800mg/d。

[单选题]引起"行痹"的主要邪气是（ ）

正确答案 ：A

风邪

[单选题]锌的极好食物来源是

正确答案 ：E

A+B

解析：锌的极好食物来源是贝类海产品、红色肉类、动物内脏，干果类、谷类胚芽、麦麸也富含锌，一般植物性食物含锌量较低。

[单选题]以一酰甘油途径合成三酰甘油主要存在于（ ）

正确答案 ：B

肠黏膜细胞

[多选题]卫气的主要功能有（ ）

正确答案 ：BCD

护卫肌表以防外邪入侵

温煦脏腑、肌肉和皮毛

调节肌腠开合和汗液排泄

[单选题]其功能可被香豆素拮抗的是

正确答案 ：E

维生素K

解析：香豆素是维生素K的拮抗剂。

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