[单选题]某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有

正确答案 ：B

肉毒梭菌食物中毒

解析：引起肉毒梭菌食物中毒的食品主要是家庭自制的臭豆腐、豆酱、面酱、豆豉等。肉毒梭菌中毒前驱症状为乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、不发热但脉速加快等。

[单选题]确定某因素与某病的联系强度用

正确答案 ：E

相对危险度

[单选题]不是健康教育手段的是

正确答案 ：E

预防

解析：健康教育的定义中明确指出健康教育是以传播、教育、干预为手段。宣传是传播手段之一，预防不是健康教育手段，而是目的，所以应该选择答案E。

[单选题]“母乳喂养”项目中，婴幼儿的母亲应属于目标人群中的

正确答案 ：A

一级目标人群

解析：一级目标人群：期望改变不良健康行为，采用所建议的健康行为的传播对象称为一级目标人群。

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