【导读】
不凡考网发布2025卫生资格健康教育医学中级专业试题专家解析(06.01)相关信息，更多2025卫生资格健康教育医学中级专业试题专家解析(06.01)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是
A. 蛋类
B. 肉类
C. 鱼类
D. 奶类
E. 豆类
2. [单选题]环境介质具体指的是( )
A. 大气、水和土壤（岩石）
B. 大气、水、土壤（岩石）和食物
C. 大气、水、生物体和土壤（岩石）
D. 大气、食物、生物体和土壤（岩石）
E. 以上都不是
3. [单选题]观察单位为研究中的( )
A. 样本
B. 个体
C. 全部对象
D. 观察指标
E. 影响因素
4. [单选题]下列关于血清流行病学的说法错误的是
A. 血清流行病学是应用血清学技术进行的流行病学调查研究，因此仍遵循流行病学方法的基本原则
B. 通过对血清中各种成分出现和分布的研究，阐明疾病和健康状况在人群中的分布和影响因素及评价防制措施的效果
C. 血清流行病学可用于研究传染病的早期诊断，探索暴发事件的因素
D. 血清流行病学用于研究传染性疾病和慢性病，不用于病因未明疾病的研究
E. 预测，考核预防效果
