正确答案: D
20~30g
题目:人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的
2012年6月26日
[单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。
糖耐量
解析:肥胖者常有糖代谢障碍,糖耐量降低,血糖增高,血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。
[单选题]以下哪项不属于食品污染物范畴( )。
河豚毒素
解析:此题考查的是食品污染物的定义,河豚毒素是天然有毒物质而非食品污染物。
[单选题]下列哪项不属于行为干预范畴( )。
编制食谱
解析:行为干预是实现营养教育计划目标的重要手段,通过具体指导、技能训练与帮助,促进受教育者实现特定膳食行为的改变,如模拟示范、案例研究、实际操作、个别指导、小组讨论等均属行为干预范畴。
[单选题]添加婴儿辅助食品的科学依据不包括( )。
3个月后,单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要
解析:添加辅助食品的科学依据有:①满足婴儿的营养需求。②学习吃食物,为断奶作准备。③适应婴儿消化系统以及心理发育的需要。④培养良好的饮食习惯。
[单选题]下列哪种维生素不具有抗氧化功能( )。
维生素D
[单选题]下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是( )。
鸡蛋
解析:氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近,易于消化吸收,具有很高的营养价值,是理想的天然优质蛋白质。