正确答案: D
在沉淀前,调节溶液的pH可以控制粘污的发生
题目:由于存在着后沉淀现象,需要控制沉淀物的粘污,其方法是
解析:引入杂质的量与陈化时间有关,陈化时间愈长,引入杂质量愈多;温度升高,后沉淀现象有时更严重;不论杂质是在沉淀之前存在还是在沉淀之后加入,引入杂质的量基本一致;改变沉淀剂的浓度只在共沉淀现象中起作用。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
三层五点
解析:自每批食品上、中、下三层中的不同部位(五点)分别采取部分样品,混合后按四分法对角取样,再混合几次,最后取有代表性的样品。
[单选题]重量分析方法中,关于恒重的叙述,下列哪种正确
恒重前后两次重量相差不超过0.2mg,即为恒重
解析:重量法分析中,恒重前后两次重量相差不超过0.2mg,即为恒重。
[单选题]采集供水系统的末梢水时,为保证样品能代表供水的质量,应
先放水数分钟后再取样
解析:末梢水是指出厂水经输水管网送至用户水龙头处的水,采样时应打开水龙头放水数分钟,排出沉积物。采集用于微生物学指标检验的水样前必须对水龙头进行消毒。
[单选题]用火焰原子吸收光谱法测食品含钙量,受磷的干扰较大,国标法确定的用于抑制磷干扰的物质是
20g/L氧化镧
解析:测钙时受各种因素干扰,其中磷干扰最大,可用镧作抑制剂,国标法确定用20g/L氧化镧抑制干扰。
[多选题]水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水受到阴离子合成洗涤剂污染后,将影响水体的
感官性状
水生生物的生长
解析:水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水受到阴离子合成洗涤剂污染后,将影响水体的感官性状和水生生物的生长。
[单选题]我国颁布了许多卫生标准。卫生标准是指
为保护人的健康,对食品、医药及其他方面的卫生要求制定的标准
解析:《标准化基本术语》中指出,卫生标准是指为保护人的健康,对食品、医药及其他方面的卫生要求制定的标准。