正确答案: C

清流质膳食

题目：下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食(　　)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是

16.8kJ

解析：考查食物中生热营养素产热的换算关系。

[单选题]可引起孕妇脚气病(　　)。

维生素B1缺乏

[单选题]大豆的限制氨基酸为(　　)。

蛋氨酸