正确答案: ABCD

多样食物合理搭配 专门烹调易于消化 制定合理膳食制度 培养健康的饮食习惯

题目：学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

解析：ABCD

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举一反三的答案和解析：

[单选题]做胆囊造影检查时可选的食物是( )。

煎蛋

[单选题]帕金森病的典型症状是

静止性震颤

[多选题]某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。提示：某年9月28日该店售货员上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现并拍照，通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书，其内容包括A、立即停止对该霉变香肠的销售

销毁霉变香肠

撤销卫生监督所10月29日对现场作出的决定书

执行罚的程序要附有期限

执行罚处罚后，如果相对人仍不能执行行政处理决定，不能再次处罚，可采取其它手段

解析：参考答案：问题 1 答案：AF


问题 2 答案：AD


问题 3 答案：BEF


问题 4 答案：BCDE


问题 5 答案：ACDEF

[多选题]用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。

由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％

由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％

可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品

用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等

[单选题]以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是

脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关

[多选题]以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。

克汀病

脑积水

软骨营养障碍

呆小病

[多选题]以下属于医院基本膳食的是( )。

普食

流食

[多选题]病历摘要:患者，女，75岁，肥胖，下肢浮肿；检查结果：尿糖(++++)、酮体(++)、ERY(+)、PRO(++)、WBC(+)；镜下可见大量红细胞和结晶。关于试带检查酮体的叙述，正确的是A、为目前常用的尿酮体筛选方法

试带Chemstrip对丙酮的灵敏度为700mg/L

试带Chemstrip与β-羟丁酸不反应

乙酸

β-羟丁酸

年龄

肾小管浓缩稀释功能

饮水过多

输注葡萄糖

慢性肾炎后期

原发性醛固酮增多症

大面积烧伤

解析：参考答案：问题 1 答案：ABC


问题 2 答案：ACD


问题 3 答案：CDE


问题 4 答案：BCE


问题 5 答案：BCE


问题 6 答案：ABC


问题 7 答案：ACDE


问题 8 答案：ADE

[多选题]人体储存糖原的主要器官是

肌肉

肝脏