正确答案: BE

污染源的上风向 饮用水源的下游

题目：食品企业厂(场)址应选定在

解析：BE

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举一反三的答案和解析：

[多选题]能引起胰岛素抵抗。

2型糖尿病

妊娠糖尿病

儿童糖尿病

[单选题]下列不属于ULs制定依据的是

最大无作用剂量

[多选题]以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。

红细胞减少

红细胞体积增大

骨髓中出现巨幼红细胞

[多选题]肉与肉制品的主要卫生问题是( )。

人畜共患传染病与寄生虫病

亚硝酸盐

微生物污染

药物残留

宰前原因不明

[多选题]食源性疾病监测应该包含以下内容

及时报告

系统．连续收集疾病信息

开展预警

[多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。

中毒症状多样

可由误食引起

一般有特效解毒剂

[单选题]2000年某县发现喘憋性肺炎的流行,暴露总人口数为18217,经调查诊断发病例数共2782例,试问在资料分析时疾病的频率指标应选用

罹患率

[多选题]病历摘要:患者，女，75岁，肥胖，下肢浮肿；检查结果：尿糖(++++)、酮体(++)、ERY(+)、PRO(++)、WBC(+)；镜下可见大量红细胞和结晶。关于试带检查酮体的叙述，正确的是A、为目前常用的尿酮体筛选方法

试带Chemstrip对丙酮的灵敏度为700mg/L

试带Chemstrip与β-羟丁酸不反应

乙酸

β-羟丁酸

年龄

肾小管浓缩稀释功能

饮水过多

输注葡萄糖

慢性肾炎后期

原发性醛固酮增多症

大面积烧伤

解析：参考答案：问题 1 答案：ABC


问题 2 答案：ACD


问题 3 答案：CDE


问题 4 答案：BCE


问题 5 答案：BCE


问题 6 答案：ABC


问题 7 答案：ACDE


问题 8 答案：ADE