• [单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。
  • 正确答案 ：A

  • 最适生长温度为15～20℃

  • 解析：沙门菌属的最适生长温度为20～30℃，因此A是错误的。

  • [单选题]临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是(　　)。
  • 正确答案 ：A

  • 清蛋白


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