正确答案: ABCD

从外观上看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红 含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离 含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷 含瘦肉精的猪肉，整头猪的瘦肉率大于50%

题目：“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状，严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉，以下做法正确的是( )

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举一反三的答案和解析：

[单选题]营养教育的方法为（）

营养科学信息的交流

[单选题]无动物蛋白膳食用于( )

血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者

解析：解析：无动物蛋白膳食用于血氨明显升高、有神经系统症状的患者。

[单选题]青少年应注意摄取()以补充钙的不足。

奶类

[单选题]成年人碘的摄入量为每天（ ）。

150ug

[单选题]大豆是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物，是由于大豆中富含( )

不饱和脂肪酸