正确答案: ABCD

低亚硫酸钠 亚硫酸钠 硫磺 焦亚硫酸钠

题目：我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]在一般人群中，某指标不在该指标μ±2.58S内的人理论上在该人群的比例为

1%

[单选题]下列指标中，属阈剂量的指标为

NOAEL

解析：RfD是参考剂量；ADI是每日容许摄入量；Zac是急性毒作用带；Zch是慢性毒作用带；NOAEL是最大未观察到损害作用的剂量，属于阈剂量。

[单选题]影响谷物中矿物质吸收利用的成分是（ ）

植酸

解析：考核影响谷类中矿物质吸收利用的因素。谷类矿物质由于多以植酸盐形式存在，故消化吸收较差。

[单选题]下述消毒灭菌法哪一种是错误的（ ）

金属器械—漂白粉

[多选题]中国营养强化盐有( )。

碘盐

硒强化盐

锌强化盐

铁强化盐

钙盐

[单选题]急性经口染毒，为了准确地将受试物染入消化道中，多采用

吞咽胶囊

解析：准确将受试物染入消化道多采用吞噬胶囊。

[单选题]低密度脂蛋白不正确的是

约含胆固醇50毫克

[单选题]以下不属于社会医学任务的是

研究某一种临床治疗方法的有效性