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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]评价一个国家或地区社会卫生状况的常用指标是
正确答案 :
B
婴儿死亡率,平均期望寿命
[单选题]食品中蛋白质的分解,( )与食品腐败变质程度之间有明确的对应关系。
正确答案 :
C
挥发性碱基总氮
[单选题]慢性食管炎膳食治疗应选择
正确答案 :
A
低脂肪高蛋白软食
[单选题]根据某医院20年来肺癌住院病人500例分析,吸烟者占80%,不吸烟者仅为20%,说明吸烟者易患肿瘤
正确答案 :
D
不正确,因为只是病例组吸烟率,而无对照组的吸烟率
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