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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是
正确答案 :
A
15%、25%和60%左右
[单选题]为了搞好统计工作,达到预期目标。最重要的是
正确答案 :
B
原始资料要真实可靠
[单选题]下列属于食物中毒范畴的是
正确答案 :
D
食用含氰苷类物质的食物
解析:该题考察食物中毒的定义,只有D选项正确。
[单选题]肠梗阻患者X线检查显示气液平面的最早时间是
正确答案 :
B
梗阻后3~6小时
解析:梗阻后3~6小时即可显示气液平面。
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