[多选题]茶中的非营养成分有( )。
正确答案 :ABCDE
茶多酚
可可碱
花色素
咖啡因
芳香物质
[多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是
正确答案 :ABCD
卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况
食品生产经营过程的卫生情况
卫生管理组织和管理制度情况
环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况
[多选题]食品卫生标准包括下列哪些项目
正确答案 :ABCDE
食品原料与产品卫生标准
食品添加剂使用卫生标准
食品企业生产卫生规范
食品标签标准
食品卫生检验方法
[多选题]关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。
正确答案 :BDE
有冷熏法
含有害物质
液熏法
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