正确答案: B

色谱峰

题目：色谱方法的种类很多，并且各类方法的原理、操作也不尽相同，但由不同方法检测得到的色谱图却是大同小异。结合色谱图可了解色谱分析中一些常用术语及相关参数。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]酱油中高含量氯丙醇的存在，说明该酱油中掺有

水解植物蛋白液

解析：氯丙醇的主要来源是水解植物蛋白液。

[单选题]作为卫生检验的标准方法，必须满足哪项基本要求

卫生标准的要求

解析：检验标准方法必须满足卫生标准的要求。

[单选题]在电化学分析法中，要将试样溶液组成化学电池。原电池是指

能自发地将化学能转换为电能的化学电池

解析：原电池是能自发地将化学能转换为电能的化学电池。

[单选题]使用分析天平时，加减砝码和取放物体必须休止天平，这是为了

减少玛瑙刀口的磨损

[单选题]我国饮用水卫生标准中规定饮水中氟化物的含量不得超过

1.0mg/L

解析：我国饮用水卫生标准中规定饮水中氟化物的含量不得超过1.0mg/L。

[单选题]测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用聚酰胺吸附后，用什么溶剂洗脱，可以将天然色素与人工色素分开

甲醇-甲酸

解析：测定食品中着色剂时，用聚酰胺吸附后，用甲醇-甲酸溶液把天然色素洗去，再用解吸液洗涤人工色素。

[单选题]钩端螺旋体通过破损皮肤进入人体可引起畏寒、发热、头痛、全身乏力等中毒症状，导致该症状的主要致病物质是

裂解并释放"内毒素样物质"

解析：我国是钩端螺旋体血清型最多的国家，有19群，16型。钩端螺旋体的型别不同，对人的毒力、致病力也不同，某些致病菌在人体内可产生钩体代谢产物，如内毒素样物质、细胞毒性因子、细胞毒性因子、细胞致病作用物质及溶血素等。

[单选题]面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是

氧化漂白剂

[单选题]用气相色谱法测定空气中苯、甲苯、二甲苯时，使用活性炭采样，溶剂解吸法时，通常选用二硫化碳作为溶剂的理由是

二硫化碳可提取完全，其他溶剂不能提取完全