[单选题]大肠杆菌指数是指样品中的大肠菌群数，使用的单位为

正确答案 ：C

升

[单选题]抗原表面上抗体结合位置称为

正确答案 ：E

表位

解析：抗原决定基是指抗原分子中决定抗原特异性的特殊化学基团，又称表位，是抗原表面能与相应抗体结合的部位。

[单选题]感染人的禽流感病毒亚型主要为

正确答案 ：A

H5N1、H9N2和H7N7

解析：感染人的禽流感病毒亚型主要为H5N1、H9N2和H7N7，其中感染H5N1的患者病情重，病死率高。

[单选题]作为志贺菌属分类依据的抗原为

正确答案 ：C

O抗原

解析：志贺菌属只有O、K抗原，无H抗原。O抗原具有群和型的特异性，可作为志贺菌属的分类依据。

[单选题]O139群霍乱弧菌与O1群相比，不正确的是

正确答案 ：B

O139群霍乱弧菌无鞭毛

解析：O139群霍乱弧菌有鞭毛，与O1群不同的是有多糖荚膜和特殊LPS毒性决定簇。

[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

正确答案 ：B

检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

解析：大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。

[单选题]艾滋病的传播途径是

正确答案 ：B

血液传播

解析：艾滋病的传播途径有3个，血液传播、性传播和母婴传播。霍乱一般通过食物、水、生活接触等途径传播。肺结核主要通过呼吸道微核菌在空气中传播。

[单选题]对乙型溶血性链球菌的描述，不正确的是

正确答案 ：D

也称作α溶血性链球菌

解析：乙型溶血性链球菌，菌落周围有2～4mm宽的透明溶血环，称乙型溶血或β溶血。

[单选题]我国法定计量单位中，质量的基本单位的名称是

正确答案 ：C

千克

解析：我国法定计量单位中，质量基本单位的名称是千克（公斤），单位符号是kg。

[单选题]在进行Ag-Ab反应时，采用颗粒性抗原进行血清学试验，所出现的反应是

正确答案 ：C

凝集反应

解析：凝集反应是颗粒性抗原或表面覆盖抗原（或抗体）的颗粒状物质，与相应抗体（或抗原）结合，在一定条件下形成肉眼可见的凝集团块现象。

[单选题]在反转录病毒中反转录的最终产物双链DNA的长度较正链RNA

正确答案 ：A

稍长

解析：反转录病毒在生命过程活动中有反转录复制过程，反转录是依赖RNA的DNA合成作用，以RNA为模板，由dNTP聚合成DNA分子。反转录的最终产物双链DNA的长度较正链RNA稍长。

[单选题]拖鞋的微生物检测项目为

正确答案 ：D

真菌和酵母菌

[单选题]测DNA溶液浓度使用的波长为

正确答案 ：A

260nm

解析：DNA的最高吸收峰的吸收波长260nm。紫外分光光度计测DNA使用光波波长即为260nm。

[单选题]可产生IL-2的细胞是

正确答案 ：A

活化T细胞

解析：白细胞介素-2（IL-2）的产生细胞是活化的T细胞。

[单选题]急性经口染毒，为了准确地将受试物染人消化道中，多采用

正确答案 ：A

灌胃

[单选题]镜下观察时，菌细胞末端是尖的，且形态细小，呈弧型、螺旋型或“海鸥展翅”状的细菌是

正确答案 ：C

弯曲菌

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