正确答案:

题目：乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸,可促进钙的吸收。(判断题)

解析：解析：人乳中的乳糖含量约7%，高于牛乳，且以α-乙型乳糖为主。乳糖不仅提供婴儿相当一部分的能量，而且它在肠道中被乳酸菌利用后产生乳酸。乳酸在肠道内可抑制大肠杆菌的生长，同时亦可促进钙的吸收。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列营养物质中在人体不能产生能量的为( )。

木质素

[单选题]正确使用人参的注意事项是（ ）。

无虚体实，实证热证者不用

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[单选题]健康风险因素评估不包括（ ）。

医疗卫生服务评估

解析：健康风险因素评估有三种类型：(1)一般健康状况评估；(2)慢性病风险评估；(3)健康功能评估。

[单选题]蛋白质的基本组成单位是（ ）。

氨基酸

解析：氨基酸是组成蛋白质的基本单位。

[单选题]相对于谷类而言，豆类中的（ ）含量较高。

胡萝卜素和维生素E

[多选题]维生素是维持机体正常代谢所必需的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和 水溶性两种下列哪些是水溶性维生素( )。

维生素C

维生素B2

维生素B6

[多选题]下列属于地方性克汀病的临床表现的是（ ）。

果

小

聋

瘫

哑

解析：【考点】地方性克汀病的临床表现【解析】智力障碍、生长发育迟滞严重(侏儒)、性发育落后为地方性克汀病的主要特点。其他表现可见聋哑(听力和言语障碍十分突出)、斜视、运动功能障碍等。