正确答案: ABD

神经毒素 痉挛毒素 肠毒素

题目：细菌外毒素包括

解析：外毒素是细菌生长繁殖过程中在菌细胞内合成后分泌到细胞外的毒性物质。根据外毒素对宿主细胞的亲和性及作用方式等，可分成神经毒素、细胞毒素和肠毒素。痉挛毒素属于神经毒素。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]实验研究和调查研究的根本区别为

是否主动对研究对象施加干预措施

[单选题]钩端螺旋体的传染源和传播方式是:

接触或食入疫水、土壤

[单选题]决定病毒致病性和复制特性的物质基础是：

核酸

[单选题]关于霍乱肠毒素，错误的是:

其受体是糖蛋白

[单选题]关于革兰阳性菌和革兰阴性菌毒力的说法，正确的是

大多数革兰阴性菌的致病物质是内毒素

[单选题]耶尔森菌属中对人类具有致病性的有

3个种

解析：耶尔森菌属目前有11个种，对人类有致病性的有3个种，即鼠疫耶尔森菌、小肠结肠炎耶尔森菌和假结核耶尔森菌。

[单选题]有关质粒的描述哪项是错误的

细菌生命活动不可缺少的基因

解析：质粒不是细菌生命活动所必需的，可以自然丢失或经人工处理而消除。

[单选题]衣原体与细菌的不同点是

严格的活细胞内寄生性

[单选题]巴氏消毒法的温度和时间是

63℃、30min