正确答案: B
湿热有一定潜热,穿透力大,促进菌体蛋白凝固
题目:湿热灭菌比干热灭菌效力要大,其原因是
解析:考核湿热灭菌效力高于干热灭菌的原因。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列毒物能导致雷诺综合征的是
氯乙烯
[单选题]热辐射强度的单位为
J/(cm2·min)
[单选题]单细胞真菌是
以芽生方式繁殖
[多选题]内伤发热的特点为( )
发热缓慢
病程较长
不恶寒或怯冷得衣则解
发热时发时止或发有定时
时伴有自汗或盗汗
[单选题]急性毒性试验的观察周期一般为
14天
解析:在实际工作中,大部分毒物的急性毒性症状在短期内出现,国内外许多毒理学安全性评价程序中对急性毒性的观察时间有规定,一般为7~14天,如有必要可延长至14天以上。
[单选题]化学消毒剂的杀菌机制不包括
蛋白质加热凝固
[多选题]厂房设计的平面布局足够的空间,有利于
设备管理
卫生操作
物料储存
确保食品的卫生与安全
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是
全体中国居民