[单选题]对呛血肺，局部割除，其余部分( )。

正确答案 ：A

不受限制出厂

[单选题]患猪传染性胃肠炎的病猪，其胃的剖检变化为( )。

正确答案 ：B

有凝乳块

[单选题]健康动物被宰杀时的刀口状况为_。

正确答案 ：A

刀口外翻

[单选题]牛黏膜病的特征是黏膜发炎、糜烂、坏死，( )。

正确答案 ：D

腹泻

[单选题]适用于屠宰场的甲醛溶液浓度为_________。

正确答案 ：A

5-10%

[单选题]禽蛋中最常见的微生物( )是人类食物中毒的常见病原菌。

正确答案 ：A

大肠杆菌

[单选题]猪应在宰前______小时停食。

正确答案 ：A

12小时

[单选题]禽流行性感冒的特征为发热、呼吸系统症状和( )。

正确答案 ：A

败血症

[单选题]属体外寄生虫的是_。

正确答案 ：A

猪蝇蛆

[单选题]患布氏杆菌的屠畜,其毛皮需盐啧_______个月出厂。

正确答案 ：B

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