正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]DNA提取过程中，去除RNA的常用方法是(　　)。

乙醇沉淀

解析：RNA不溶于醇。

[单选题]患者6岁，春节后突然发热、剧烈头痛、喷射状呕吐、颈项强直。其脑脊液培养时鉴定为脑膜炎球

血管坏死和血栓形成，周围血管出血

解析：脑膜炎奈瑟菌俗名脑膜炎球菌，为流行性脑脊髓膜炎（流脑）的病原菌。脑膜炎球菌的主要致病物质为荚膜、菌毛、内毒素。内毒素可引起发热、小血管及毛细血管内皮细胞损伤、局部血管栓塞及出血，出现出血性皮疹或瘀斑，严重时可导致中毒性休克及DIC。

[单选题]HBV主要有3种主要抗原成分，这3种主要抗原成分是下列哪3种？(　　)

HBsAg，HBcAg，HBeAg

[单选题]冻干的菌种需要在培养基上至少传代多少次后，才能恢复原来的生长特性(　　)。

1次

[单选题]细菌L型是指(　　)。

失去细胞壁的细菌

[单选题]空斑试验用于测定病毒的哪一种特性？(　　)

病毒的感染力

[单选题]某医院在进行病案讨论时，有关医院获得性感染的概念在各医生问有很大分歧，出现的以下各种描述中，哪一项是错误的？(　　)

以上均不是