[单选题]下列不属于食品的是( )。

正确答案 ：D

感冒冲剂

[多选题]信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式，其中手工退货收银员要填制的单据有（）

正确答案 ：ABC

信用卡退货证明单；

信用卡退货申请单；

手工缴款单；

[单选题]在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。

正确答案 ：B

接待规格和标准

[单选题]鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目，要摆设美观。

正确答案 ：D

酒吧

[单选题]银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。

正确答案 ：A

银联

[单选题]商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。

正确答案 ：B

电脑

[单选题]presidential suite应译为( )。

正确答案 ：C

总统套间

[单选题]先上冷菜的特点是( )。

正确答案 ：D

以上都是

[单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。

正确答案 ：A

方便客人

[单选题]总统套间应译为()。

正确答案 ：A

presidentialsuite

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