正确答案: B

硫胺素在碱性溶液中十分稳定

题目：有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的。( )

解析：答案：B

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举一反三的答案和解析：

[单选题]计算食物血糖生成指数时，常用（ ）作为比较基准。

葡萄糖耐量面积

[多选题]如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )

鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%，而含乳饮料通常在1.0%以上

鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识，即“鲜牛奶”或“含乳饮料”