正确答案: E
大于3个
题目:膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键( )。
查看原题 点击获取本科目所有试题
举一反三的答案和解析:
[单选题]25配制尿毒症治疗膳食时,优先选用以下哪组食物
麦淀粉、青菜
解析:配制尿毒症治疗膳食时,优先选用麦淀粉、青菜。
[单选题]甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜( )。
优质蛋白质占全日总蛋白质的50%
解析:甲亢病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质占全日总蛋白质的50%。
[单选题]混合性食物热效应一般相当于基础代谢的
10%
解析:混合性食物热效应一般相当于基础代谢的10%。
[单选题]成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。
占总能量的20%~30%