正确答案: C
减轻胰腺负担,使胃肠道充分休息
题目:男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,胃空肠造瘘及胰周置管术。
解析:1.该病人营养治疗的首要目的是减轻胰腺负担。
2.该病人首选的营养治疗方式是完全肠外营养。
3.对该病人静脉输注的氨基酸应增加支链氨基酸。
4.该病人营养治疗的首要目的是尽早过渡到自然饮食。
5.通过静脉途径提供完全和充足的营养素,维持机体代谢所需。当患者被禁食,所有营养物质均经过静脉途径提供时,为全肠外营养(TPN)。肠外营养的适应证是蛋白质热能营养不良、胃肠道功能障碍、急性胰腺炎、肠梗阻、肠瘘、短肠综合征、炎性肠道疾病、高分解代谢状态、围手术期、抗肿瘤治疗期间、低出生体重儿、7d以上不能进食者等。
6.这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢(肌肉增长):①释放胰岛素;②释放生长激素。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸,即酮异己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,减少脂肪,并为人体提供营养。乳清蛋白的支链浓缩氨基酸(BCAA)含量较高。静脉输注支链氨基酸有利于胰腺炎恢复。
查看原题
举一反三的答案和解析:
[单选题]以下哪种不属于微量营养素
钙
解析:人体内的无机物根据其含量和每天的转换情况分为宏量元素和微量元素。①宏量元素:人每日需要量以克计,包括钾、钠、氯、镁、铁、磷(磷酸盐)等。②微量元素:铜、锌、钴、锰、硒、碘、氟等。
[单选题]细菌性食物中毒主要临床表现包括( )。
急性胃肠炎
[单选题]下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是( )。
牛奶
解析:奶和奶制品是钙的最好食物来源,含量丰富,且吸收率高。
[单选题]下列哪种维生素不具有抗氧化功能( )。
维生素D
[单选题]关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是( )。
男性基础代谢高于女性
解析:正常人基础代谢率是比较恒定的,一般男性稍高于女性,儿童和青年高于成年,成年后逐渐降低。
[单选题]下列情况婴儿易缺乏维生素E的有( )。
早产
解析:早产儿和低出生体重儿容易发生维生素E缺乏,引起溶血性贫血、血小板增加及硬肿症。
[单选题]膳食铁的最好食物来源是
畜、禽、鱼类
解析:畜禽肉和动物血中铁含量丰富,且主要以血红素铁形式存在,其吸收受食物其他因素的影响较小,生物利用率高,是膳食铁的良好来源。