[多选题]在耐力运动中，主要的供能物质是()。

正确答案 ：B

脂肪

解析：本题答案：B

[多选题]进行食谱营养评价时，应参照食物成分表核算该食谱提供( ) 含量。

正确答案 ：BD

能量

各种营养素

[多选题]教学法的特点包括__________。

正确答案 ：BCDE

发展性

多样性

综合性

可补偿性

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[单选题]下列对糖原的描述错误的选项是（ ）

正确答案 ：C

肌糖原的台成和分解对维持血糖的稳定有着重要的作用

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[单选题]下列食物中的蛋白质，属于优质蛋白质的是( )

正确答案 ：A

鸡蛋

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