[单选题]三羧酸循环中发生底物水平磷酸化的反应是（ ）

正确答案 ：D

琥珀酰辅酶Α→琥珀酸

[单选题]药物治疗效果的评价实验研究中，常常会采用双盲法收集资料，其目的主要是为了

正确答案 ：E

减少信息偏倚

解析：盲法收集资料，就是为了避免收集资料时存在主观因素，减少信息偏倚。

[单选题]以下几种物质中的致癌性最强的是

正确答案 ：B

黄曲霉毒素

解析：1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌 症研究机构划定为Ⅰ类致癌物，其致癌力是奶油 黄的900倍，比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力大 75倍，比3，4苯并芘大4000倍，不仅致癌范围广 ，而且致癌强度大是这5种物质中致癌性最强的 。

[单选题]心肌梗死饮食治疗原则

正确答案 ：C

低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐

[单选题]下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，不正确的是

正确答案 ：E

高温作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量

解析：高温工作人员的氯化钠的补充要考虑出汗量，不同的出汗量其补充的氯化钠有所不同。

[单选题]手术前的膳食原则不包括

正确答案 ：B

对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制 其体重

解析：肥胖者本身就有过多的脂肪，而体脂过多则 会影响术后伤口的愈合速度。在保证能量需要的 同时，给予低能量、低脂肪的膳食可以适当地降 低体重，减少体内脂肪的储存。

[单选题]试验中常采用某些物质攻击整体动物来观察宿主抵抗力，下列哪类物质不包括在内

正确答案 ：C

霉菌

[单选题]某患者有丛林接触史，突发高热，用变形杆菌OXl9与患者血清进行外斐反应，抗体效价为1:320，该患者可能的印象诊断是（ ）

正确答案 ：E

斑疹伤寒

[单选题]老年人钙的吸收率为( )左右。

正确答案 ：B

20％

[单选题]社会诊断评估的是

正确答案 ：A

需求与健康

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