正确答案:

题目：膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。（ ）

解析：膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]花生含油丰富且（ ）。

以不饱和脂肪酸为主

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[单选题]下列关于食谱编制原则在保证营养平衡方面的描述，哪一项是错误的（ ）。

各营养素之间比例可以不考虑

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