正确答案:

题目：幼儿膳食要求营养芹全，其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1：1：1。（ ）

解析：【考点】平衡膳食

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举一反三的答案和解析：

[单选题]碳水化合物独特的生理功能是( )。

抗生酮作用

[多选题]煮粥加碱可以破坏()

维生素B1

维生素B2

维生素B6

抗坏血酸

解析：答案：ABCE

[单选题]人体的热能来源于膳食中蛋白质.脂肪和碳水化合物它们在体内的产热系数分别 为( )。

4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

[单选题]测量成人身高时“两点呈水平” 的正确姿势是（ ）。

被测者耳屏上缘与眼眶下缘呈水平位

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